新井順子からアナタへ

みなさま、こんにちは！新井順子です。
私はワインが大好きで、そのワインを自らの手で実際にどうしても作りたくなって40歳過ぎてから農業に転職し、現在フランス・ロワールにて無農薬のワインを作っております。

実はここにたどり着くまでに色んな形でワインに携わっておりました。
ソムリエ、ワインセミナー講師、ワインコンサルタント、ワイン輸入業・・・・

ワインレストランのオーナーソムリエ、輸入会社のワインコンサルタント、ワイン教室と、３足の草鞋を履いていたこともあり、また今はワイン造りで毎月フランスと日本を往復しており、忙しい日々を送っております。

今、私がやりたい事は旬のワインを皆様にお届けすること。
小さな生産者は、生産数が少なく、輸入業者→小売店・レストランのような、通常の一般輸入販売ラインに乗せるとコスト高となり事実上困難です。こういったワインのクオリティとは全く関係ない残念な理由で日本に紹介されていないワイン・・・・

実は宝のワインが眠っているのです。
そういうワインを横目に見ながら今まで、買い付けの仕事、輸入会社のコンサルタントをずっと行っていた私が、矛盾を感じておりました。紹介されない無名な素晴らしい生産者、こういうワインを直接消費者の方に紹介したくなったのです。

「だったら私たちのワインは私たちが直接正しく売ろう」

他人任せではなく、
実際に現地の畑や醸造の現場に足繁く通い、現地で造り手と直接話してみて
かつ現地でじっくり試飲して自らの足で私が探したワインを
正しい情報とともにアナタにお届けすること。

そしてそれを選んでくれるアナタも
「誰かよく分からない他人任せにはしていない」ことに繋がります。

そんな私の考えに賛同してくれた、頼もしくも愉快・痛快な仲間たちが集まって当店「イグレック」がこのたび開設される運びとなりました！

当店「イグレック」は、アナタに次の５つをお約束します。

私は実際にワインを作って、ワインのわき役になりがちの生産者が本当の主役だという事に気がつきました。それまでソムリエさんやワイン評論家等、スポットを浴びておりましたが、美味しいワインは雨の日も風の日も畑を守り、自然と闘いながら葡萄を守り、出来るだけその葡萄に忠実に、葡萄の良い部分を引き出すように頑張って醸造する生産者、これなくては語れないと思うのです。

その生産者の想い、彼らの最大の喜びは、プロの人の評価ではなく、本当に心から美味しいと思って飲んで下さる消費者の為に作っている、その思いを沢山の人に伝えたい!　畑から学んだ想い、味わい、それを伝えたく今回の仕事をスタートする事にしたのです。

はっきり言ってかなりマニアックなワインをご紹介します。
皆様は勿論、色んな所からワインをご購入されるでしょう。
どうぞその中の１つの仲間に入れて下さいね。

これらのワインは全て私が現地で買い付け、現地で飲み、その生産者と打ち合わせしながら日本向けに商品化したものばかりです。

ここはワインブティックです。オートクチュールのワインです。

将来的には皆様からの注文をそのまま現地でワインとして作れたら良いなって思っております。是非ワインを名前の通り楽しい仲間と素敵なお話しながら飲んで下さいね。
飲んでいただけるアナタとともに歩んでまいりたいと思っております。
当店イグレックを温かい目で見守り、永くご愛顧賜りますよう、お願いいたします。

イグレック代表：新井順子